Crema de limón refrescante

Los limones de piel fina y de amarillo más intenso, suelen ser los que tienen más zumo y más aroma.

Para obtener la mayor cantidad de zumo de los limones, es recomendable hacerlos rodar sobre una superficie plana, presionándolos ligeramente para que se ablanden y faciliten la salida del zumo.

Instrucciones

Crema de limón

1. Reúne los ingredientes.
2. Exprime el zumo de los limones y cuélalo.
3. Añade la leche condensada.
4. Bate la nata y agrégala.
5. Incorpora la leche y mezcla todo hasta lograr una crema homogénea.
6. Introduce la crema en el frigorífico, al menos durante una hora para que se enfríe.
7. Sirve la crema fría, en recipientes individuales y añade la cobertura que más te guste: canela, almendras en grano, fideos de chocolate, galleta caramelizada molida, azúcar moreno, etc.

Sugerencias

Puedes hacer la receta sin batir la nata, te quedará más líquida, pero igual de deliciosa.