Ingredientes
- Limón 3 unidades
- Leche condensada 185 gr
- Nata líquida 200 ml
- Leche 370 ml
Los limones de piel fina y de amarillo más intenso, suelen ser los que tienen más zumo y más aroma.
Para obtener la mayor cantidad de zumo de los limones, es recomendable hacerlos rodar sobre una superficie plana, presionándolos ligeramente para que se ablanden y faciliten la salida del zumo.
Instrucciones

Crema de limón
- Reúne los ingredientes.
- Exprime el zumo de los limones y cuélalo.
- Añade la leche condensada.
- Bate la nata y agrégala.
- Incorpora la leche y mezcla todo hasta lograr una crema homogénea.
- Introduce la crema en el frigorífico, al menos durante una hora para que se enfríe.
- Sirve la crema fría, en recipientes individuales y añade la cobertura que más te guste: canela, almendras en grano, fideos de chocolate, galleta caramelizada molida, azúcar moreno, etc.
Sugerencias
Puedes hacer la receta sin batir la nata, te quedará más líquida, pero igual de deliciosa.
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