Ensalada veraniega

Ensalada veraniega

82%

Raciones

4

Preparación

15 minutos

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Ingredientes

  • Lechuga batavia 200 gr
  • Lechuga de hoja de roble 200 gr
  • Brotes de soja 100 gr
  • Pimiento rojo 50 gr
  • Pimiento verde 50 gr
  • Pepino 1 unidad
  • Queso en dados 50 gr
  • Picatostes en dados 50 gr
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Jenn, la chef argentina de «AFuegoMaximo» volvió a revolucionar la red con su segundo video viral, en el que explica cómo preparar una receta de ensalada veraniega, para refrescar y aliviar los calores.


Ensalada de Jenn

Instrucciones

  1. Reúne los ingredientes.
  2. Lava las verduras.
  3. En una ensaladera mezcla los dos tipos de lechuga cortadas con la mano.
  4. Corta en rodajas finas los pimientos y el pepino e incorpóralos a la ensalada.

    Ensalada veraniega

    Ensalada veraniega

  5. Prepara una vinagreta con aceite, vinagre, sal y pimienta.
  6. Aliña la ensalada con la vinagreta, vertiéndola por encima y revolviendo bien.
  7. Cuando las verduras estén impregnadas de la salsa, añade el queso y los picatostes.
  8. A pesar de la aparente sencillez de la receta, te sorprenderá la deliciosa y equilibrada combinación de sabores, cuando la tomes.

Sugerencias

Puedes ver el transgresor video de esta receta «bien veraniega, ¡para esos días calurosos!» presentada por la chef argentina Jenn de «AFuegoMaximo».

Ver la receta en Jenn AFuegoMaximo

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