Limonada

Limonada casera al estilo americano

88%

Raciones

8

Preparación

15 minutos

Cocción

10 minutos

Votar

Ingredientes

  • Para el sirope de lima/limón:
  • Agua 200 ml
  • Azúcar 100 gr
  • Corteza de lima 1 pedazo
  • Corteza de limón 1 pedazo
  • Para la limonada:
  • Sirope de lima/limón 250 ml
  • Limones 5 unidades
  • Limas 2 unidades
  • Agua fría 600 ml
  • Hielo 20 cubitos
Compartir:

Limonada casera al estilo americano

Esta receta se prepara en dos fases:

Mapa del Mejor Cruasán

  • Preparación del sirope de lima/limón.
  • Preparación de la limonada.

De esta forma conseguimos que el azúcar se diluya completamente antes de entrar en contacto con el zumo de lima y limón, logrando que pasado un tiempo el azúcar no se vaya al fondo de la jarra ni se “corte” el líquido separándose el agua del zumo de los cítricos.


Instrucciones

Limonada casera

Limonada casera

Preparación del sirope:

  1. Pon una olla a calentar con el agua y el azúcar, remueve hasta llevarla a ebullición.
  2. Añade las cortezas de lima y de limón.
  3. Continúa removiendo durante 10 minutos a fuego suave.
  4. Apaga el fuego, déjalo enfriar y resérvalo.

 

Preparación de la limonada:

  1. En una jarra vierte el sirope obtenido con anterioridad.Limonada casera al estilo americano
  2. Corta los limones y las limas por la mitad, quítale una rodaja fina a cada mitad y resérvala para adornar.
  3. Exprime el zumo de las limas y limones y añádeselo a la jarra. Algunos opinan que para conseguir la mejor limonada, el secreto está en añadir la pulpa del limón.
  4. Añade el agua fría, los cubitos de hielo y las rodajas de lima y limón.
  5. Remueve y guárdala en la nevera durante 30 minutos para que se enfríe de forma homogénea antes de servirla.
  6. Pruébala. Si es demasiado dulce, añade agua fría y más zumo de limón. Si está ácida, añade azucar.

Sugerencias

Puedes hacer sirope para dos limonadas a la vez y así ahorras energía y tiempo. Puedes conservarlo en la nevera durante unos días.

Esta bebida refrescante casera es una buena alternativa sin alcohol a la tradicional sangría, limonada de vino y a los refrescos, puesto que tiene menos cantidad de azúcar que estos y no tiene anhídrido carbónico.

Si quieres probar otras versiones, puedes preparar:

Limonada con Hierbabuena: Añade unas 8 hojas de hierbabuena al agua antes de calentarla para hacer el sirope simple.

Limonada de Fresa: Después de hacer la limonada casera, añade unas 6 fresas a la bebida y bate durante unos 2 minutos en la batidora.

Limonada de Frambuesa: Después de hacer la limonada casera, añade media taza de frambuesas a la bebida y bate unos 2 minutos en la batidora. Después, pasa la bebida por un colador fino (para quitar las semillas de las frambuesas).

Compartir & Imprimir

Favoritos

88.2352941176 0 100 30

Sin Comentarios

Deja un Comentario

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle información y publicidad acordes con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso y los términos de nuestra política de cookies. Puede pinchar en el enlace para obtener más información o conocer cómo cambiar su configuración. plugin cookies

ACEPTAR