Dorada con Chutney de Mango

La Dorada con Chutney de Mango es un plato que te hará triunfar en esa cena que vas a preparar para tus invitados.

El Chutney de Mango es un acompañamiento muy popular en la cocina india.

Te explico cómo hacer una deliciosa dorada con jengibre y chutney de mango.

Una receta para todos los públicos.

El chutney de mango hace atractivo este plato, hasta para los menos amantes del pescado.

Instrucciones

1. Sazonamos la dorada con el jengibre y la hierbabuena.
2. Doramos los filetes por ambos lados como muestra el video.
3. Cuando esté cocinada añadimos el chutney de mango sobre los filetes y cocinamos unos segundos más.
4. Listo para servir

Ingredientes

• ‏Dorada 1
• ‏jengibre 1 pieza
• ‏hierbabuena al gusto
• ‏chutney de mango 2 cucharaditas