Crema de Calabacín, Apio y Zanahoria
Esta es una crema muy sencilla de hacer, pero original por el aroma que le da el apio.
Incluye zanahoria lo que le aporta color, sabor y todas sus saludables propiedades.
Es un plato apto para veganos y vegetarianos.
Instrucciones
- Cortar las verduras como se muestra en el vídeo.
- Si queréis también podéis hacer tonterías con las verduras como yo…
- Hervir con medio litro de agua durante 30 minutos.
- Triturar con la batidora.
- Servir con un poco de orégano.
Ingredientes
- Calabacín 2
- Apio 1 manojo
- Zanahoria 5-6
Categorías
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