Pollo al Horno con Hierbas (Pollo en Bolsa)

Horneamos el pollo sin ensuciar nada y asegurándonos un resultado pefecto, tierno y sano. ¡Imposible que se nos queme o se seque!

La receta perfecta para cuando no puedes estar muy pendiente de la cocina y no quieras limpiar bandejas de horno después. Sabroso y sano.

Instrucciones

1. Mete dos muslos de pollo en una bolsa de horno. Se pueden comprar en cualquier supermercado.
2. Mezcla las especias. En esta receta hemos utilizado media cucharada de cada una de estas, pero puedes utilizar otras a tu gusto: pimienta, comino, cúrcuma, coriandro, y una mezcla que compré en India con un variado especial.
3. Añade las especias a la bolsa y ciérrala fuerte con la brida que viene junto con la bolsa.
4. Agita la bolsa con cuidado de no romperla como en el video.
5. Métela en el horno 1h a 200ºc.
6. Cuando lo saques del horno, corta la bolsa y viértelo en un plato con su jugo.
7. Puedes acompañarlo de arroz de grano largo.

Ingredientes

• ‏Muslos de pollo 2
• ‏Pimienta 1/2 cucharada postre
• ‏comino 1/2 cucharada postre
• ‏cúrcuma 1/2 cucharada postre
• ‏coriandro 1/2 cucharada postre