Morcilla con manzana

Morcilla con manzana

87%

Raciones

4

Preparación

5 minutos

Cocción

15 minutos

Votar

Ingredientes

  • Morcilla 2 unidades
  • Manzana ½ unidad
  • Azúcar ½ cuchara sopera
Compartir:

Según el filósofo griego Platón (428 a. C.), la morcilla fue inventada por el griego Aftónitas y afirma que aparece una mención a la morcilla en la Odisea de Homero, descrita como un manjar de la isla de Circe.

Mapa del Mejor Cruasán

La morcilla mezclada con manzana se convierte en un doble manjar, ya que gracias a la sutileza de la manzana es más sabrosa y más digestiva.


Instrucciones

Morcilla con manzana

Morcilla con manzana

  1. Con un cuchillo corta longitudinalmente la piel de las morcillas.
  2. Pela la manzana y pártela en cuadrados medianos.
  3. Pon una sartén a calentar a fuego medio, añade un poco de aceite.
  4. Echa la manzana en la sartén y reparte el azúcar por encima.
  5. Revuelve y dejar dorarse las manzanas durante un par de minutos.
  6. Después echa la morcilla y cocina todo a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
  7. Cuando la morcilla esté hecha, sírvela caliente, acompañada de un buen pan.

Morcilla con manzana

 

Sugerencias

Puedes servir la morcilla encima de rebanadas de pan, son un delicioso canapé.

La morcilla sola a la plancha es otra forma deliciosa de tomarla. También puedes probarla con piñones y pasas, su sabor no te defraudará.

Compartir & Imprimir

Favoritos

86.6666666667 0 100 26

Sin Comentarios

Deja un Comentario

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle información y publicidad acordes con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso y los términos de nuestra política de cookies. Puede pinchar en el enlace para obtener más información o conocer cómo cambiar su configuración. plugin cookies

ACEPTAR