Yogur y mango

Salsa de yogur y mango

79%

Raciones

4

Preparación

10 minutos

Votar

Ingredientes

  • Mango 1 unidad
  • Yogur natural 1 unidad
  • Aceite de oliva 2 cucharas soperas
  • Vinagre blanco o Zumo de limón 1 cuchara sopera
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
Compartir:
Salsa de yogur y mango

Salsa de yogur y mango

El mango es el fruto más consumido del mundo, se cultiva desde hace más de 5 mil años y tiene propiedades naturales que ayudan a suavizar la carne, por lo que unas tiras de mango maduro pueden hacer maravillas al marinarla.

Es oriundo de la India y desde allí se difundió poco a poco por las regiones tropicales de Asia y de África. De la mano de los portugueses llegó a Brasil en el siglo XVII, desde donde se difundió por todo el continente.

La combinación de yogur y mango proporciona una salsa ideal para acompañar pescados, mariscos, rollitos de primavera y ensaladas, cuyo sabor sorprende y agrada por igual.


Salsa de yogur y mango

Instrucciones

  1. Pela el mango, córtalo en trozos y mételo en el vaso de la batidora.
  2. Añade el yogur y el resto de ingredientes.
  3. Tritúralo todo bien, hasta que no haya fibras y obtengas una crema fina.

 

Compartir & Imprimir

Favoritos

78.947368421053 0 100 19

Sin Comentarios

Deja un Comentario

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle información y publicidad acordes con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso y los términos de nuestra política de cookies. Puede pinchar en el enlace para obtener más información o conocer cómo cambiar su configuración. plugin cookies

ACEPTAR